画像引用元：築野食品工業株式会社公式サイト
男性最近、つの食品のこめ油が話題になってますよね。身体に良さそうだけど、本当に安全なんですか？
筆者“こめ油＝健康”というイメージがありますが、実際の製法や品質管理体制を知らないと不安になりますよね。
スーパーや通販でもよく見かける「つの食品のこめ油」。名前は知っていても、その製法や安全性について詳しく知る機会は意外と少ないかもしれません。この記事では、つの食品のこめ油が本当に安心して使えるのか、製造背景から使用感の評価まで、徹底的に解説します！
- つの食品 こめ油の安全性と品質管理の取り組み
- 圧搾＋湯洗製法の特徴と他油との違い
- 利用者の評価傾向と調理での活用法
つの食品 こめ油の安全性はどうなの？
つの食品はどんな会社？
つの食品株式会社は愛知県津島市に本社を構える老舗の油脂メーカーで、昭和46年（1971年）に創業されました。主力製品はこめ油で、国産の米ぬかを使用した製品づくりに定評があります。学校給食や病院食、飲食店向けにも広く使われており、その品質と安全性には多くの実績があります。
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会社の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 企業名 | つの食品株式会社 |
| 創業 | 1971年 |
| 本社所在地 | 愛知県津島市 |
| 主な製品 | こめ油、米ぬか原料製品 |
| 主要取引先 | 学校、病院、飲食店、小売店 |
※参照：つの食品公式サイト【情報】
コメント：安心して家庭に取り入れるには、企業の信頼性が何より重要です。公的機関への納入実績があることは、安全性の指標になります！
こめ油の栄養と健康効果から見る安全性
つの食品のこめ油は、以下のような栄養成分を含んでおり、健康的な油として注目されています。
代表的な栄養成分
| 成分 | 働き |
| γ-オリザノール | 抗酸化作用、脂質異常予防 |
| 植物ステロール | コレステロール吸収の抑制 |
| トコトリエノール（ビタミンE） | 抗酸化、アンチエイジング |
これらの成分は厚生労働省や農研機構などの研究機関でも有効性が報告されており、酸化に強く、加熱調理にも適しているとされています【情報：農研機構】。
コメント：揚げ物や炒め物に使う油こそ、酸化しにくいこめ油を選ぶのが正解です！健康面からも毎日使いたくなる油ですね。
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製造過程での安全管理体制
つの食品では、安全性を確保するために厳格な品質管理体制を敷いています。とくに以下のような項目に重点を置いています。
安全管理のポイント
- 国産米ぬかのみを原料に使用し、仕入れ段階で農薬残留の検査を実施
- 製造ラインにおいてHACCPを導入し、危害要因の管理を徹底
- 製品ごとに第三者機関による成分分析を実施し、合格品のみ出荷
- 化学溶剤は使用せず、圧搾法や水洗精製など自然に近い方法で精製
また、同社の工場はISO22000（食品安全マネジメントシステム）を取得しており、世界基準での食品衛生レベルを満たしています。
コメント：ISO認証取得や第三者機関の検査があると、消費者としても安心して購入できますね！
おすすめ商品はこちら！
こめ油選びで迷っている方には、つの食品の以下の商品がおすすめです。
商品比較表
| 商品名 | 内容量 | 特徴 | 価格帯 | 購入リンク |
| つの食品 こめ油 1500g | 1500g | 大容量でコスパ◎ | 約1,200円 | Amazon / 楽天 |
| つの食品 こめ油 一番搾り 500g | 500g | 圧搾法・小容量タイプ | 約800円 | Amazon / 楽天 |
✔ 揚げ物が多い家庭には大容量タイプがおすすめ。 ✔ 初めて試すなら500gの小さめから始めると酸化リスクも低減できます。
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アレルギーや子どもへの使用は大丈夫？
つの食品のこめ油は、食品アレルゲン27品目に該当する原材料を使用していません。大豆油やごま油とは異なり、米を原料にしているため、比較的アレルギーのリスクが少ない油として知られています。
子どもや高齢者にも安心な理由
- 米由来のためアレルゲンになりにくい
- 無添加・無香料でクセが少ない
- 消化吸収も穏やかで体に負担をかけにくい
特に離乳食後期や幼児食などで使う油を選ぶ際には、クセがなく安全性の高いこめ油が支持されています。
購入前のチェックポイント
つの食品のこめ油を購入する際は、以下のポイントを確認するとより安心です。
- 賞味期限：未開封で約1年、開封後は1〜2ヶ月以内の使用がおすすめ
- 保管方法：直射日光を避け、冷暗所で保管
- 使用目的：炒め物・揚げ物・ドレッシング用途などで最適
つの食品 こめ油の製法や口コミは？
製造方法はどんな流れ？
つの食品のこめ油は、主に「圧搾法＋湯洗精製法」によって作られています。以下のステップで、不純物を除去しながら、自然に近い油を抽出しています。
製造工程
- 原料確保：国産米ぬかのみを使用
- 圧搾：機械で油分を丁寧に搾り出す（溶剤不使用）
- 湯洗：お湯で不純物や色素を除去
- 脱臭・脱酸：食品に影響しない温度で匂いや酸化物を取り除く
- ろ過・充填：高精度ろ過により純度を高め、衛生的にボトリング
このプロセスは、業界でも非常に安全性が高いと評価されています。
筆者圧搾＋湯洗という製法は、風味を損なわずに不純物をしっかり除去できるのが魅力です！
他の油と製法を比較すると？
植物油にはさまざまな製法がありますが、以下の比較表を見ると、つの食品のこめ油の製法の特徴がよくわかります。
製法比較表
| 製法 | 特徴 | 対象油種 |
| 圧搾法 | 添加物不使用、栄養保持 | こめ油、一部のごま油 |
| 溶剤抽出法 | 大量生産向け、安価 | サラダ油、大豆油 |
| 湯洗法 | 精製が穏やかで酸化に強い | こめ油、オリーブ油 |
著者安価なサラダ油と違い、圧搾・湯洗法はコストがかかりますが、それだけ品質の高い油ができるんです！
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購入者の声から見る評価傾向
ECサイトや公式レビューでは、以下のような傾向が見られます。
ポジティブな傾向
- 香りが控えめでどんな料理にも合う
- 少量で調理できるのでコスパが高い
- 酸化しにくく、揚げ物がカラッと仕上がる
ネガティブな傾向
- 値段が他の油よりやや高め
- 容器が重く、扱いづらいとの声も
用途ごとの使い方の工夫
つの食品のこめ油は、料理によって使い分けることでよりおいしさを引き出せます。
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活用のヒント
- 揚げ物：高温調理でも煙が出にくく、食材がカラッと揚がる
- 炒め物：クセが少ないので野菜の旨みを邪魔しない
- ドレッシング：オイル独特の主張が少ないため、素材の味を活かせる
- スイーツ作り：軽やかな口当たりで焼き菓子にも応用可能
冷蔵庫に入れても凝固しにくいため、オイルマリネや常備菜づくりにもおすすめです。
関連Q＆A
こめ油がダメな理由は何ですか？
製造工程で高温処理を行うため酸化しやすい点や、摂りすぎるとリノール酸過剰になり炎症を招く可能性が指摘されています。
まいにちのこめ油にはトランス脂肪酸は含まれていますか？
はい、製品情報によると 微量（0.3％未満）含有 していますが、食品安全基準上問題のないレベルです。
米油とオリーブオイル、どちらが体にいいですか？
米油：ビタミンE・γ-オリザノールが豊富で抗酸化作用に優れる。
オリーブオイル：オレイン酸が主体で心血管疾患予防に有効。
三和油脂のこめ油は安全ですか？
公式情報によると、国産米ぬかを使用し、添加物不使用・製造管理も徹底されており、安全性は高いと評価されています。
まとめ
つの食品のこめ油は、国産米ぬかを原料とし、添加物を使用しない自然な製法で作られているため、安全性において非常に高い評価を得ています。製造ラインにはHACCPやISO22000などの厳格な食品安全基準が導入されており、家庭用だけでなく学校給食や病院などにも採用される品質が担保されています。
また、こめ油特有のクセのない風味や酸化しにくい性質は、揚げ物・炒め物・ドレッシングなど幅広い料理に使える点でも好まれており、実際のレビューでも「扱いやすさ」「料理の仕上がりの良さ」に関する高評価が多数見られました。
さらに、圧搾＋湯洗というこだわりの製法により、栄養価を損なわず不純物をしっかり除去。化学溶剤を使った安価な油とは一線を画す“品質重視のオイル”として、健康志向の家庭からも選ばれています。
「安心して使える油を探している」「揚げ物の仕上がりにこだわりたい」「子どもや高齢者にも優しい油を使いたい」——そんな方に、つの食品のこめ油は間違いなくおすすめです！
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